2021年6月16日上午10时，中国环保运城公司餐厨垃圾资源化措置项目顺利通过72+24幼时试运行，标志取该项目正式投入运营。

运城公司餐厨垃圾资源化措置项目，日处置餐厨垃圾150吨，处置技术选取“接管+水力造浆+蒸煮提油+高效全物料厌氧”的改进型厌氧处置工艺路线。餐厨垃圾处置产生的固态残渣，经脱水处置后进入运城公司生涯垃圾点火炉点火处置。该项目重要服务领域为运城市的餐饮企业、机关和企事业单元内部集体食堂等产生的餐厨垃圾。目前双桥区、双滦区和营子区各大餐饮企业餐厨垃圾已经运往运城公司进行处置。项目投运后，将进一步推动运城市垃圾分类工作，提升垃圾“资源化、减量化、无害化”处置能力，对运城市生态文化建设起到沉要的推作为用。